كيفية تجفيف الورد

تجفيف الورد بالهواء يمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال اتباع الخطوات الآتية:[١] اختيار الورود المراد تجفيفها، ويفضل أن تكون في بداية تفتحها، وتعمل هذه الطريقة بشكل جيد لبعض الزهور الصغيرة والقوية مثل اللافندر. إزاله الأوراق من سيقان الورود، ثم فرزها حسب النوع، ووضع كل 10 منها في حزمة واحدة، أما الورود الكبيرة مثل الوردة الكوبية فيفضل أن تجفّف كل وردة منها لوحدها. ربط الباقات من الأسفل بشريط مطاطي، ولفه حولها عدة مرات؛

وذلك لضمان عدم سقوط الورد عند جفافه. تعليق الباقات من الأسفل بشكل مقلوب، ووضعها في مكان مظلم، وجاف، ودافئ؛ لمنع تعفنها، وذبولها. تركها لتجف؛ حيث يستغرق تجفيف الورود من 2-4 أسابيع،
وقد تستغرق بعض الورود وقتاً أطول من ذلك؛ لأن بتلاتها قد تكون سميكة، أو لأنّ الغرفة قد تكون غير مناسبة بشكل كامل. رشها بكمية قليلة من مثبت الشعر للحفاظ على شكلها، ولمنع تكسر أو سقوط البتلات. الضغط على الورود يمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال اتباع الخطوات الآتية:[١] اختيار الورود المراد تجفيفها،

ويفضل أن تكون ذات بتلات صغيرة ومسطحة كزهرة الثالوث، ويجب الابتعاد عن الزهور ذات البتلات الرقيقة أو السيقان السميكة؛ وذلك لسرعة تلفها. وضع الورود على ورق جاف مثل ورق الجرائد، أو الورق المقوى، أو المناديل الورقية على شكل طبقة واحدة، وتغطيتها بورقة أخرى. الضغط على الورود، وذلك بوضع وزن ثقيل ومتساوٍ عليها؛ كالقواميس، والموسوعات الكبيرة، والصناديق الثقيلة،

والألواح الخشبية ومن ثم الاحتفاظ بها في مكان جاف ودافئ. استبدال الورق بآخر بعد مرور أسبوع واحد، ثم إعادة الوزن الثقيل عليها. إزالة الوزن عن الورود بعد عدة أسابيع وتكون الورود وقتها هشة، ورقيقة، وشفاقة. التجفيف في الفرن الحراري يمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال اتباع الخطوات الآتية:[١] وضع الورود على شبكة من الأسلاك (بالإنجليزية: fine-mesh wire)، وتمرير سيقانها عبر فتحات الشبكة، ويجب الانتباه إلى أن تكون الوردة أعلى الشبكة وتتدلى السيقان في الأسفل، وتفضل أن تكون الورود المستخدمة في هذه الطريقة ذات بتلات كثيرة. تسخين الفرن على درجة حرارة منخفضة وتساوي 38 درجة مئوية،
ثم وضع الورد وتركها لعدة ساعات، وتحتلف المدة حسب نوع الورود وكميتها. إخراجها من الفرن، وتركها حتى تبرد وتصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم رشها بمثبت الشعر. التجفيف بالرمل يستخدم الرمل في تجفيف الورد من خلال اتّباع الخطوات الآتية:[٢] تجفيف بتلات الورود وسياقنها بواسطة منشفة؛ للتخلّص من رطوبتها. استخدام الأسلاك أو الغراء؛ وذلك ممن أجل دعمها حتى لا تسقط. عند استخدام الأسلاك يجب دفع السلك برفق عبر ساق الوردة، ثم ثني طرفه العلوي فوق رأس الوردة على شكل خطّاف وسحبه برفق. عند استخدام الغراء يتم وضع طبقة خفيفة من الغراء في قاعدة كل بتلة بعد تخفيفه بكمية قليلة من الماء باستخدام عود الأسنان؛

حتى تصبح صلبة، ثم وضع الغراء على الساق وتركه ليجف. وضعها بشكل منتصب في صندوق عميق مليئ بالرمال بعد تقوية الورود. تغطية الورود بالكامل بالرمال مع مراعاة بقائها منتصبة. وضع الصندوق في مكان جاف ودافئ لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

إخراج الورود بشكل منفرد وليس دفعة واحدة . التجفيف بالتجميد تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق فعالية في الحفاظ على الورد، وتتم من خلال وضع الورود في غرفة مبردة، ثم خفض درجة حرارتها إلى ما دون درجة التجمد، ثم تفريغها من الهواء، وتستغرق هذه الطريقة عدة أيام،
ولكن استخدام هذه الطريقة يتطلب معدات باهظة الثمن، واختصاصيين.[٣] التجفيف بالميكروويف يستغرق التجفيف بالميكروويف بضع دقائق، ومن مميزات استخدام هذه الطريقة أنها تجعل الورود تبدو ملونة أكثر من تلك التي نحصل عليها باستخدام الطرق الأخرى، وعند وضع الورود في الميكروويف يجب التأكد من وضع كوب من الماء معها؛ لتجنب جفافها بشكل كامل، وتختلف مدة التجفيف حسب الورود فبعضها يستغرق دقيقة إذا كانت صغيرة وتمتلك بتلات رقيقة، وبعضها يستغرق ثلاث دقائق، وبعد إخراجها من الميكروويف تُترك في جل السليكا لمدة تتراوح بين 12-24 ساعة ثم ترش بمثبت الشعر.[٣]